साहित्य - सुरण , आंबट ताक , मिरच्या , आल्याचा तुकडा , मीठ , दाण्याचा कूट , राजगि-याचे पीठ , साखर , तेल किंवा तूप
कृती - सुरणाची सालं काढून त्याचा कीस करुन घ्यावा. कीस ताकात थोडा वेळ भिजत टाकावा व नंतर गाळून घ्यावा. त्यामध्ये चवीनुसार वरील सर्व साहित्य घाला. आलं मिरच्य़ांची पेस्ट करुन त्यात घाला. कबाब करता येतील इतपत राजगि-याचे पीठ घाला. त्यानंतर गोल किंवा लांबट आकाराचे कबाब तयार करुन ते तेलात लालसर तळावेत. छान कुरकुरीत कबाब चटणीबरोबर द्यावे.
Orkut Marathi is a collection and sharing blog about Marathi Kavita [Poems], Marathi Vinod [Jokes], Marathi Charolya, Marathi Ukhane, Marathi Articles and other Marathi stuff!!
Dear Orkut Marathi reader/s, The Marathi stuff [= articles, poems, jokes, stories, articles and or published material here], published on Me Marathi is/ are sent/ forwarded by friends, writers, poets and Marathi reader/ lovers whose names are there at the bottom of the respective articles. The 'stuff' may or may not belongs to the senders or publishers. The Marathi 'stuff' without writer's name should be considered as forwarded/ sent without the writer's name. For such posts, we respect and thank to the 'anonymous' writers. We DO NOT claim/ say any of the 'stuff' as ours. We respect the senders and the writers/ creators as well.
Kindly consider this blog/ website as a 'collection' and 'sharing' of Marathi 'stuff' and enjoy reading and sharing.
Regards,
Pankaj Rokade
---------------------------------
प्रिय ऑरकुट मराठी वाचक,
'ऑरकुट मराठी' वर प्रकाशित केलेले लिखान हे मित्र परिवार, लेखक, कवि आणि मराठी वाचकांनी पाठविलेले आहे. संबधित लिखान ज्या व्यक्तिने पाठविले आहे अथवा ज्या ज्ञात व्यक्तिचे आहे त्यांचे नाव संबधित लिखानाखाली दिले आहे. जे लिखान लेखकाच्या नावाशिवाय प्रकाशित केले आहे, असे लेखन लेखकाच्या नावाशिवाय मिळाल्यामुळे ते लिहिले नाही. मात्र, अशा लेखनाचा व लेखकांचा आम्ही आदर करुन त्यांचे आभार मानतो. येथे प्रकाशित कोणतेही लिखान आम्ही स्वतःचे वा मालकीचे मानत/ समजत नाही. आम्हांस लेख पाठविणा-या व्यक्तिंचा आणि लेखकांचा आम्ही आदर करतो व आभार मानतो.
कॄपया हे संकेतस्थळ मराठी लेखनाचा साठा - वाटा तत्त्वावर ग्राह्य धरुन वाचनाचा आनंद घ्यावा - द्यावा.
आभार,
पंकज रोकडे
0 comments
Post a Comment